Zitronen- Spritzgebäck

Zutaten:

150g Mehl, 
100g Stärkemehl,
100g Puderzucker, 
150g  weiche Margarine, 
1 p Citroback, 
1/2 Fläschchen Zitronenaroma;

1 Prise Salz; 
3 Eigelb,

Für die Glasur:

Zitronensaft;

Puderzucker

Ein Rezept von www.kikisweb.de

Puderzucker, Margarine und Eigelb schaumig schlagen.
Citroback, Salz und Zitronenaroma zugeben. 

Das gesiebte Mehl unterrühren.

Ein Backblech mit Backpapier belegen.

Den Teig gut verkneten (am besten mit den Händen), in eine Gebäckspritze füllen (oder durch den Fleischwolf drehen) und Plätzchen nach Geschmack auf das Backblech setzen.

Die Kekse bei ca. 175°C etwa 20 - 25 Minuten backen.

Puderzucker mit etwas Zitronesaft zu einem Zuckerguss anrühren und die Plätzchen damit dekorieren.