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Zutaten: 300g gemahlene Haselnüsse; 1p Puddingpulver Schokolade zum Kochen; 200g Zucker ; 3 gestr. Tl Backpulver; 5 Eier; 2 El Kakao Ein Rezept von www.kikisweb.de Eier und Zucker schaumig rühren. Gemahlene Haselnüsse, Puddingpulver, Kakao und Backpulver unterziehen. Teig noch mindestens 3 Minuten weiterrühren. Den Teig in eine gefettete Backform (Ring-Springform) füllen. Den Kuchen bei175°C ca. 45 Minuten backen. Abkühlen lassen und mit einer Glasur nach Wahl überziehen
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