Zutaten:

Schlangengurke,
1 Becher Schmand bzw. Saure Sahne oder Joghurt,
Dill,
Pfeffer,
Salz

Die Gurke gut waschen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.



Die Gurkenscheiben in eine Schüssel geben und mit Pfeffer, Salz und Dill würzen. Alles gut verrühren. 



Den salat mit einem Becher Schmand vermischen.
Wer es lieber etwas "leichter" möchte, kann stattdessen auch einen Becher Joghurt nehmen.



Den Salat einige Zeit ziehen lassen (ca. 30 Minuten) und dann noch einmal verrühen und abschmecken.