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Zutaten:
Zutaten:
1 Banane;
200 ml Milch;
200g Quark;
2 Tl Zucker;
etwas Zitronensaft;
eventuell etwas Mineralwasser
Die geschälte Banane in kleine Stücke brechen und mit der Milch und dem Zucker in einen Mixer geben.
Die Zutaten so lange mixen, bis es einen dickflüssigen Brei ergibt.
Den Quark in eine Schüssel geben und gut umrühren. Bei Magerquark etwas Mineralwasser dazugeben, das macht den Quark schön cremig.
Die Bananenmasse und noch etwas Zitronensaft in den Quark geben.
Alles gut verrühren und nach Geschmack noch nachsüßen.
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