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Zutaten:
2 Äpfel,
2 Teelöffel gehackte Mandeln,
ca. 50g bis 75g Marzipanrohmasse,
ca. 30g bis 50g Puderzucker,
Honig
Die Marzipanrohmasse mit dem Puderzucker verkneten.
Die Äpfel von oben aushöhlen. Aufpassen, dass unten der Apfel heile bleibt.
In jeden Apfel erst jeweils einen Teelöffel Mandeln geben und dann etwa
einen Teelöffel Honig.
Das Marzipan in zwei Teile trennen und den Apfel damit "stopfen".
Oben auf den Apfel noch einmal etwas Honig geben.
Das Ganze im Backofen, bei ca. 175°C etwa 40 Minuten backen.
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