Zwetschgen/ Pflaumen - Kompott

Zutaten:

1 kg Zwetschgen,  

500 g Zucker,

1/8l Wasser

Die Zwetschgen waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. 

Mit dem Zucker vermengen und zusammen mit dem Wasser aufkochen. 

Aufpassen, dass es nicht ansetzt, deswegen öfter mal umrühren. 

Solange aufkochen, bis die gewünschte Dicke des Kompottes erreicht ist - manche mögen die Früchte noch fester, manche mögen es sehr zerkocht.