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Nudeln Kochen |
Zutaten: 250g Nudeln; Salz; Wasser In einen großen Topf Wasser geben. Am besten etwas mehr als die Hälfte voll. Mit etwas Salz würzen. Das Wasser erhitzen, bis es sprudelnd kocht. Die Nudeln in das Wasser geben und sofort umrühren. Die Nudeln etwa 3 Minuten kochen lassen und dann noch einmal umrühren, damit die Pasta nicht zusammenklebt. Nach etwa 8 Minuten eine Nudel zum probieren rausfischen. ist die Nudel zu hart, muss sie noch einige Minuten weiter kochen. Dieses nun öfter wiederholen, bis die Nudeln gut sind. Das Wasser abschütten und die Nudeln servieren.
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