Kohlrabi

Zutaten:

Frischer Kohlrabi, 

Wasser, 

Salz, 

eventuell Butter und Muskat

Kohlrabi schälen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. 

Kohlrabi in das Wasser geben  und ca.10 Minuten weich kochen.

Entweder gleich so servieren, oder etwas Butter in einem Topf auslassen und die Kohlrabi darin schwenken. Mit Muskat und Salz abschmecken.