Hähnchenfrikadellen

Zutaten:

Hähnchenfilet
Zwiebel
Salz, Pfeffer,
Öl

Die Hähnchenbrust, zusammen mit der geschälten Zwiebel und Gewürzen in einen Zerkleinerer geben und gut zerkleinern.

Aus dem Hackfleisch kleine Frikadellen formen.
Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und die Frikadellen braten.