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Für eine Schüssel Dip (10cm Durchmesser)
Zubereitungszeit: Etwa 10 Minuten
Zutaten:
1 bis 2 Tomaten,
1 Zwiebel,
1 TL Tomatenmark,
1 El Wasser
1 TL Öl,
Salz,
Pfeffer
So geht’s:
Tomaten waschen, in Spalten schneiden und mit einem scharfen Messer die Haut ablösen.
Tomaten in sehr kleine Würfel schneiden.
Zwiebel schälen und ebenfalls in sehr kleine Stücke schneiden.
Tomate und Zwiebel verrühren.
Wasser, Öl und Tomatenmark zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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