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Zubereitungszeit: Etwa 10 Minuten
Für eine kleine Schüssel (Durchmesser: 10cm)
Zutaten:
1 Tomate,
4 mittelscharfe Peperoni,
1 TL Tomatenmark,
1 TL Öl,
1 EL Wasser,
Salz,
Pfeffer
So geht’s:
Die Tomate waschen, in Spalten schneiden und mit einem scharfen Messer die Haut
ablösen. Die Tomaten in sehr kleine Würfel schneiden.
Die Peperoni fein zerhacken.
Tomatenmark, Wasser und Öl verrühren.
Tomatenstücke und Peperoni zugeben.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
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