Einfacher Tomatendip

Für eine Schüssel Dip (Durchmesser: 10cm)

Zubereitungszeit: Etwa 10 Minuten

Zutaten:

1 bis 2 Tomaten,
1 TL Olivenöl,
1 TL Tomatenmark,
1 EL Wasser
Pfeffer,
Salz

So geht’s:

Die gewaschene Tomate in Spalten schneiden und  mit einem scharfen Messer die Haut ablösen.

 Die Tomate in sehr kleine Würfel schneiden.
Die Tomatenwürfel mit dem Tomatenmark, Wasser und dem Öl verrühren.

Mit Pfeffer und Salz abschmecken.