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Zutaten:
400ml Fruchtsaft,
1 Tüte gemahlenen Gelatine,
eventuell Zucker,
eventuell Sahne
Die Gelatine in den Fruchtsaft geben und quellen lassen.
Den Fruchtsaft mit der Gelatine erwärmen (nicht kochen) bis sich die Gelatine komplett gelöst hat.
Wenn man herben Fruchtsaft nimmt, kann man auch noch etwas Zucker dazu geben. Den Zucker natürlich mit erhitzen.
Den Saft abkühlen lassen und dann in Gläser füllen.
Im Kühlschrank einige Stunden kalt stellen. Nach Geschmack mit Sahne servieren.
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