Zwiebelsoße

Zutaten:

2 Zwiebeln; 

Öl; 

Pfeffer; 

Salz; 

1 Brühwürfel; 

Soßenbinder

Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.

Öl in einer Pfanne auslassen und die Zwiebelringe darin andünsten.

Mit Wasser aufgießen und den Brühwürfel zugeben.

Alles etwa 10 Minuten kochen lassen. Eventuell zwischendurch mit Wasser aufgießen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Soßenbinder andicken.

Die Soße schmeckt prima zu Fleisch.