Nudelsalat mit Apfel

Zutaten:

500g Nudeln
2 Äpfel
2 Paprika
150g Käse nach Geschmack
Apfelsaft
Öl
Zitronensaft
Pfeffer
Salz
Kresse

Nudeln abkochen und abschütten. 

Äpfel und Paprika waschen 

und in Würfel schneiden. 

Käse ebenfalls würfeln. 

Alles zu den Nudeln geben. 

Etwas Apfelsaft mit Öl und Zitronensaft mischen. Kresse hacken und mit ins Dressing geben. 

Dressing über den Salat geben. 

Alles gut verrühren 

und mit Pfeffer und Salz abschmecken.