Zwiebelreis

Für 1-2 Personen

Zubereitungszeit: ca. 30 bis 40 Minuten

Zutaten:

Gekochter Reis nach Wahl (entweder Naturreis, Parboiledreis oder Mischreis)
2 Zwiebeln
erlaubtes Öl

So geht’s:

Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden, 

so dass Ringe entstehen.

Etwas Öl in eine Pfanne geben und heiß werden lassen. Die Zwiebelringe im Öl anschwitzen bis sie weich und angebräunt sind. 

Den Reis hinzugeben und kurz anschwenken.

Nach Geschmack würzen.