Kartoffelbrei

Zutaten:

Kartoffeln,
Salz,
etwas Öl,
Wasser
eventuell Muskat

Die Kartoffeln schälen, waschen, in gleich große Stücke schneiden und im Salzwasser zum Kochen bringen.

Nach ca. 20 Minuten die Kartoffeln abschütten und Stampfen. Öl und Wasser zugeben und den Brei schlagen. 

Mit Salz und - nach Geschmack - mit Muskat würzen.