Marzipanwaffeln

Allergierezept

Für 2-3 Waffeln. Bei mehr Waffeln den Teig einfach verdoppeln oder verdreifachen!
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Zutaten:
100g Marzipanrohmasse
50g Maisstärke (z.B. Mondamin)
50g Kleberreismehl
175ml Wasser
1 EL. Öl

So geht’s:

Das Marzipan raspeln und mit den anderen Zutaten verrühren.
Den Teig Portionsweise in das Waffeleisen geben und die Waffeln ausbacken.
Die Waffeln werden nicht dunkel.

Diese Waffeln sind leicht süßlich, sie schmecken pur, mit etwas Puderzucker oder auch mit Obst, z.B. heißen Kirschen