|
Die Maibowle ist das klassische Getränk für ein Maifest oder Tanz in den Mai. Die Maibowle ist eigentlich eine Waldmeisterbowle.
Da der Waldmeister Anfang Mai kurz vor der Blüte steht, kann man ihn dann gut für die Bowle pflücken.
Bei der Waldmeisterbowle wird der Waldmeister etwa 20 bis 60 Minuten in Wein getaucht und z.B. mit Zucker , Sekt und anderen Geschmacksstoffen (Zitrone, Gewürze, etc.) zur Bowle angerührt.
Ein einfaches Rezept gibt es dort:
|
|
