Man braucht pro Tasse:
ca. 200ml Kaffee,
4 cl. Rum,
1 El Sahne (geschlagen),
etwas
Kakaopulver,
1Tl Zucker
Den Kaffee kochen. Rum in
eine hohe Tasse geben, mit Kaffee aufgießen. Etwas Zucker dazu geben und
umrühren. Einen El Sahne darauf geben und etwas Kakaopulver darauf streuen.
Für Pharisäer gibt es
eigentlich extra Tassen, aber Kaffeebecher mit einem Teller darunter tun es
auch.

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