Gebackener Obstquark

Zutaten:

250g Quark, 

1 Päckchen Vanillepudding zum Kochen;

2 El Zucker; 

Obst nach Geschmack (z.B. Äpfel, Kirschen, etc.) 

Obst waschen, eventuell schälen und in kleine Stücke schneiden. Dosenobst abtropfen lassen.

Den Quark anrühren. Bei Magerquark etwas Mineralwasser und/ oder Saft vom Obst unterrühren, dann wird der Quark cremiger.

Den Zucker und das Puddingpulver zum Quark geben und gut verrühren.

Das Obst mit dem Quark vermengen, alles in eine Auflaufform füllen und im Backofen bei ca. 180°C etwa 30 bis 40 Minuten backen.