Zutaten: Frische Erdbeeren,  Zucker, Vanille- oder Milcheis,  Erdbeereis, gehackte Mandeln, Sahne Die Erdbeeren waschen, in kleine Stücke schneiden, zuckern und etwa eine Stunde kühl stellen. Einen Teil der Erdbeeren pürieren, das wird die Erdbeersoße. In einen hohen Eisbecher erst Vanilleeis, dann einige Erdbeeren,  darauf Erdbeereis,  wieder einige Erdbeeren, etwas Erdbeersoße, wieder Vanilleeis und wieder Erdbeeren füllen. Sahne schlagen und einen guten Löffel voll obenauf setzen. Über die Sahne etwas Erdbeersoße geben,  dazu nach Geschmack einige gehackte Mandeln und ein Stück Erdbeere als Dekoration.

© für alle Anleitungen liegt bei Kiki!