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Rezept für einfaches Aprikoseneis

   

 

 



Zutaten:

200ml Sahne,
300g Aprikosenstücke,
100ml Milch,
75g Zucker,
2 Tütchen Vanillinzucker




Die Aprikosen waschen, schälen, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Es sollten ca. 300g Fruchtfleisch übrig bleiben.

Aprikoseneis selbst machen

Die Früchte mit der Sahne, der Milch und dem Zucker in eine Schüssel geben und pürieren.

Aprikoseneis selbst machen

Die Mischung in die Eismaschine geben und kühlen.

Aprikoseneis selbst machen

Bei Eismaschinen mit Akku sollte die Eismasse vorgekühlt werden.

Aprikoseneis selbst machen

Wer nur eine kleine Eismaschine besitzt, kann auch nur die Hälfte der Zutaten nutzen.

Aprikoseneis selbst machen








 

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