Texassalat

Zutaten:

2 Paprikaschoten
2 Zwiebeln
1 halbe Fleischwurst
1 Dose Mais
1 Dose Champignons
Öl 
Essig 
Ketchup
Salz, Pfeffer
Etwas Zucker

Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. 

Die Fleischwurst pellen und in Würfel schneiden. 

Die Maiskörner und die Champignons abtropfen lassen. Paprika, Zwiebeln, Fleischwurst, Mais und Champignons vermengen. 

Etwas Öl und Essig mit Tomatenketchup verrühren. Das ganze über den Salat geben. 

Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.