Spargel

Zutaten:

Spargel aus dem Glas oder frisch, 

Butter, 

Paniermehl

Frischen Spargel schälen und kochen, Spargel aus dem Glas in einen Topf geben und erhitzen. 

Reichlich Butter in eine Pfanne geben und vorsichtig anbräunen. Paniermehr dazu geben und anrösten lassen. 

Spargel aus dem Wasser holen, abtropfen lassen und auf einer Platte anrichten

Die Butter über dem Spargel verteilen und sofort servieren.