Rosenkohl kochen

Zutaten:

Frischer Rosenkohl, 

Wasser, 

Salz, 

eventuell Butter und Muskat

Den Rosenkohl putzen, die schlechten äußeren Blätter entfernen und waschen.

Gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. 

Die Rosenkohlröschen in das Wasser geben  und ca. 15 Minuten weich kochen.

Entweder gleich so servieren, oder etwas Butter in einem Topf auslassen und die Röschen darin schwenken. Mit Muskat und Salz abschmecken.