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Zutaten: Die Tomaten waschen und würfeln. Die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. Butter oder Margarine in einer Pfanne auslassen. Das Ei hineingießen und die Tomatenstückchen darauf geben. Sobald die
Eier fertig gestockt sind, den Käse unterrühren und sofort servieren. Mit
Pfeffer und Salz abschmecken
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