Einfache Rühreier

Zutaten:

Eier

Butter oder Margarine

etwas Milch

Pfeffer

Salz

Wie macht man Rührei?

Die Eier in eine Schüssel geben und mit Pfeffer und Salz verquirlen. Nach Geschmack einen Schuss Milch hinzugeben.

Fett (Butter oder Margarine) in einer Pfanne auslassen. Die Eier dazugeben und alles gut verrühren, solange bis die Eier komplett gestockt sind.