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Für 2 Waffeln.
Bei mehr Waffeln den Teig einfach verdoppeln oder verdreifachen!
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Zutaten:
150g rohe Kartoffeln
50g Zwiebeln
50g Kartoffelstärke
1 EL. Öl
1 Prise Salz
50ml Wasser
So geht’s:
Die Kartoffeln und die Zwiebel reiben und mit den anderen Zutaten verrühren.
Den Teig Portionsweise in das Waffeleisen geben und die Waffeln ausbacken.
Die Waffeln sind leicht herb und gehen (natürlich) geschmacklich in Richtung
Reibekuchen deswegen am besten dazu Apfelmus reichen.
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