Reiswaffeln

Allergierezept

Für 2-3 Waffeln. Bei mehr Waffeln den Teig einfach verdoppeln oder verdreifachen!

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Zutaten:
100g gekochter Reis
100g Kleberreismehl
175ml Wasser
1 EL. Öl
1 Prise Salz

So geht’s:

Den Reis, das Mehl, Öl, Salz und 125ml Wasser Zutaten verrühren.
Den Teig einige Stunden Quellen lassen und danach noch mal mit 50ml Wasser aufschlagen.
Den Teig Portionsweise in das Waffeleisen geben und die Waffeln ausbacken.