Zutaten: 300g gemahlene Haselnüsse,  1p Puddingpulver Schokolade zum Kochen, 200g Zucker, 3 gestr. Tl Backpulver, 5 Eier, 2 El Kakao Ein Rezept von www.kikisweb.de Eier und Zucker schaumig rühren. Gemahlene Haselnüsse, Puddingpulver, Kakao und Backpulver unterziehen. Teig noch mindestens 3 Minuten weiterrühren.  Den Teig in eine gefettete Backform (Ring-Springform) füllen. Den Kuchen bei 175°C ca. 45 Minuten backen. Den Kuchen abkühlen lassen und mit einer Glasur nach Wahl überziehen Die Glasur fest werden lassen und dann den Kuchen aufschneiden Diese Anleitung als Rezept-Video:

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