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Zutaten: Pralinenhohlkörper (Kugel, kleine Öffnung); Cognac; dunkle Kuvertüre; weiße Kuvertüre Dieses Rezept ist von www.kikisweb.de Die Pralinenhohlkörper
bis knapp unter dem Rand mit dem Cognac füllen, zum Beispiel mit einer Spritzflasche oder einer Spritze ohne Nadel.
Die Kuvertüre erhitzen und die Kugel damit schließen. Die Kuvertüre komplett aushärten lassen.
Noch einmal Kuvertüre erhitzen und die Kugeln einmal kurz komplett in die Kuvertüre tauchen und auf Backpapier ablegen.
Die Pralinen komplett trockenen lassen. Weiße Kuvertüre erwärmen und mit einem Löffel oder ähnlichem die Kuvertüre in Streifen über di Kugeln laufen lassen.
Die Schokolade komplett trocknen lassen.
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