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Zutaten: 250ml Kirschsaft; 2 El Zucker; 1 P Gelatine; Kuvertüre; Zuckerschrift; Pralinenkapseln aus Aluminium Dieses Rezept ist von www.kikisweb.de Die Gelatine in etwas Kirschsaft quellen lassen. Das Ganze leicht erwärmen, so dass die Gelatine flüssig wird. Das Ganze von Herd nehmen. Den restlichen Kirschsaft und den Zucker zugeben und alles gut umrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Die abgekühlte Flüssigkeit bis zur Hälfte in die Pralinenkapseln füllen und fest werden lassen.
Kuvertüre erwärmen und die Kapseln damit auffüllen.
Die Schokolade ebenfalls fest werden lassen. Die Pralinen mit roter Zuckerschrift dekorieren.
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