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 Frühling spezial

  Grillen

    Salate

Gemüsequark

Salate zum Grillen

     

    


Zutaten:

Schlangengurke,
Radieschen,
Karotten,
Quark,
Mineralwasser,
Dill,
Pfeffer,
Salz,
weitere Gewürze und Kräuter nach Geschmack


Die Gurke, die Radieschen und die Karotten waschen, putzen und in feine Streifen schneiden.
Alles in eine Schüssel geben.



Den Quark mit etwas Mineralwasser glatt rühren und auf das Gemüse geben.



Dill und Gewürze darauf geben. Wer möchte kann auch noch andere Kräuter, wie Kresse, Schnittlauch, Petersilie oder ähnliches dazu geben.



Alles gut umrühren und kühl stellen.



Der Quark schmeckt prima zu Kartoffeln oder Grillfleisch.

 

  







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