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Zutaten:
300g Beerenmischung (tiefgefroren),
1/2 L Wasser,
4 El Zucker,
2 gehäufte El Speisestärke,
nach Geschmack einen Schuss Rum,
eventuell Sahne
Die Beeren mit 300ml Wasser und dem Zucker in einen Topf geben und ca. 15 Minuten aufkochen lassen. Nach Geschmack einen Schuss Rum zugeben.
Die Speisestärke in 200ml Wasser einrühren.
Die Speisestärke unter rühren in die Beerenmischung geben.
Die Grütze vom Herd nehmen und in Gläser füllen. Im Kühlschrank einige Stunden kalt stellen.
Nach Geschmack mit Sahne servieren.
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