Stracciatella Eis

selber machen

Zutaten:

200ml Sahne
400ml Milch
125g Zucker
2 Tütchen Vanillinzucker

100g grob gehackte Schokolade

Alle Zutaten, außer die Schokolade, gut verrühren und in die Eismaschine geben.

Wenn das Eis schon etwas fester geworden ist, die Schokoladenstückchen zugeben.

Bei Eismaschinen mit Kühlakkus, die Mischung vorher im Kühlschrank oder Eisfach vorkühlen!