Fruchtbrot

Zutaten:
  
2 Scheiben Vollkornbrot, 

Butter, 

Obst nach Wahl (was nicht zu schnell braun wird), 

Rosinen, 

Frischkäse, 

etwas Zucker

Die Brotscheiben einseitig mit Butter bestreichen. 

Das Obst waschen und in kleine Stücke schneiden. 

Frischkäse mit dem Obst, etwas Zucker und Rosinen vermischen. 

Eine Brotscheibe mit der Obst-Frischkäsemasse bestreichen. 

Das Brot mit der anderen Brotscheibe abdecken und das ganze Brot durchschneiden. 

Brot  in eine Brotdose geben.