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Zutaten:
300g Butter,
225g Puderzucker,
1p Vanillinzucker,
125g Stärkemehl,
500g Mehl,
1/8 L Milch,
1p Citroback
Ein Rezept von www.kikisweb.de
Weiche Butter, Puderzucker und Vanillinzucker schaumig rühren.
Milch und Stärkemehl zugeben. Alles gut vermengen.
Citroback und das gesiebte Mehl zugeben und alles gut verkneten.
Den Teig in eine Spitztüte oder einen Fleischwolf füllen und die Plätzchen auf ein gefettetes Backblech spritzen.
Bei etwa
180°C (vorgeheizt) ca. 15 bis 20 Minuten backen.
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