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Zutaten:
150g Kokosraspel,
200g Zucker,
100g Kinderschokolade,
3 Eiweiß,
Prise Salz,
Backoblaten
Ein Rezept von www.kikisweb.de
Eiweiß mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen und mit dem Zucker
und den Kokosraspeln langsam vermengen.
Die gut gekühlte Schokolade in kleine Stücke schneiden und unter den Teig heben.
Die Teigmasse auf den Backoblaten verteilen.
Die Makronen bei etwa 140°C ca. 20 Minuten backen.
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