Haferflocken-Kokos-Makronen

Backen Rezept

Zutaten:

150g Kokosraspel
100g Haferflocken
200g Zucker
3 - 4 Eiweiß
Prise Salz
Backoblaten

Ein Rezept von www.kikisweb.de

Eiweiß zu Schnee schlagen und mit dem Zucker, den Kokosraspeln 
und den Haferflocken langsam vermengen.


Die Makronenmasse sofort auf Backoblaten streichen bzw. drücken.

Die Makronen bei etwa 140°C ca. 20 - 25 Minuten backen.

Die Makronen, nach Geschmack, 

mit Schokoladenglasur oder Kuvertüre überziehen.