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Mandelmakronen

Backen Rezept

   

 

Zutaten:

 

200g gemahlene Mandeln;

200g Zucker;

3 Eiweiß;

Backoblaten;

Schokoladenglasur

Ein Rezept von www.kikisweb.de


Eiweiß zu Schnee schlagen und mit dem Zucker und den Mandeln langsam vermengen.

 Mandelmasse auf den Backoblaten verteilen.

 Die Makronen bei etwa 140°C ca. 20 bis 40 Minuten backen, je nach Größe der Makronen.

Schokoglasur erwärmen und die abgekühlten Makronen zur Hälfte damit  bestreichen. 

 

  


 

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